| Commune : | Aix-en-Provence |
| Département / Province : | Bouches-du-Rhône |
| Nouveau-né : | |
| Nom de l'enfant : | ESCOFFIER Marie Cécile Baptistine Thérès |
| Date : | 30/01/1875 |
| Sexe : | |
| Parents : | |
| Nom du père : | ESCOFFIER Marius Alphonse |
| Profession : | Cuisinier |
| Commentaire : | 26 ans |
| Nom de la mère : | AUBERT Marie Louise Baptistine |
| Commentaire : | 22 ans |
| Références : | |
| Commentaire général : | 3, r. Matheron |
| Libre : | Auteur : Jean Marie Desbois |
| Crédits : | |
| Auteur : | DESBOIS Jean Marie |
| Gestion : | |
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